DOMINGO, 22 de noviembre (HealthDay News/DrTango) -- La temporada de fiestas implica que tendrá que enfrentarse a un bufé interminable de tentaciones alimenticias. Aunque algunas personas simplemente se rinden y comen demasiado, otras se privan de las delicias de las fiestas.
Pero hay maneras de encontrar el punto medio entre la exageración y la privación, según Julie Redfern, gerente de Servicios de Consultoría en Nutrición del Hospital Brigham y de Mujeres de Boston. Sus consejos son los siguientes:
- Antes de asistir a una fiesta, coma una merienda ligera. Esto evitará que llegue con hambre y coma demasiado o se llene de comidas ricas en calorías y grasas saturadas.
- Si está invitado a una fiesta, ofrezca llevar un plato saludable.
- Investigue cómo puede usar ingredientes saludables en sus recetas favoritas de las fiestas. Por ejemplo, si usa leche con uno por ciento de grasa en lugar de leche entera y crema para preparar ponche de huevo puede ahorrar unas 200 calorías y 20 g de grasa por porción.
- Use ropa apretada, como pantalones levantadores a los eventos de las fiestas. La gente que usa ropa suelta tiende a comer en exceso sin notarlo.
- Alejarse de la mesa de comidas en las reuniones le ayudará a resistir las ganas de comer.
- Lleve algo en las manos para tenerlas ocupadas y reducir las probabilidades de coger toda la comida que le pase por delante.
- Utilice un plato pequeño o no use un plato. Comerá menos si tiene que caminar de un lado al otro para conseguir comida.
- Tenga en cuenta el control de porciones. Un plato de comida debe estar a la mitad con verduras y el resto divídalo en partes iguales entre proteínas y carbohidratos. Evite repetir.
- Puede comer postre, pero en porciones pequeñas.
- Evite las bebidas ricas en calorías de las fiestas, como el ponche de huevo y la cidra de manzana. Beba un solo vaso.
- Planifique una caminata familiar luego de la comida principal de las fiestas de fin de año.
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